Vejce utřeme s cukrem, postupně přidáme zbývající ingredience a vše dobře ušleháme. Těsto vylijeme na pečící papír položený na menší plech a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme cca 45 minut při 180 stupních. Podávat můžeme s hruškovými povidly bez cukru.
Ingredience
- 3 vejce
- ¾ hrnku třtinového cukru
- ½ hrnku oleje
- 3 hrnky špaldové mouky hladké
- 1 hrnek mletého máku
- 1 prášek do pečiva
- ½ hrnku bio mléka
- ½ hrnku vody